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咖啡爱好者是最容易挑礼物的人之一,也是最难的人之一。说容易,是因为你清楚地知道他们在乎什么。说难,是因为他们中的许多人已经有了鲜明的主张、一只最爱的杯子,以及多年打磨出来的冲煮习惯。一份出色咖啡礼物的秘诀不是取代他们的习惯,而是补充它:给他们第二种冲煮方式、一种更好的随身带咖啡的方式,或一件让清晨仪式更愉快一点的小工具。
这份指南介绍几种可靠的选择,并说明各自适合什么样的人。我们挑选的是历史悠久、在 零售商 上拥有大量顾客评分的产品。这些商品我们没有亲自测试;我们的推荐依据的是制造商的说明、公开的商品页面以及它们在咖啡饮用者中的口碑。节日季价格经常变动,购买前请先在 零售商 上查看当前价格。
首先,弄清楚他们怎么冲咖啡
买任何东西之前,先花点时间留意你的咖啡爱好者现在是怎么做咖啡的。他们用滴滤咖啡机,一上午喝好几杯吗?他们会精心冲一杯慢慢品味吗?他们经常出差、露营,或者带咖啡去办公室吗?答案会把你引向合适的礼物。
为全家冲咖啡的人,会喜欢一次能做好几杯的冲煮器具。只为自己冲的人,可能更喜欢小巧、清洗快的东西。经常旅行的人,最看重的是耐用和便携。让礼物契合习惯,决定了它会成为对方日常仪式的一部分,还是被搁在架子上。
经典之选:法压壶
对许多人来说,法压壶是在家做咖啡最令人满足的方式。它不需要滤纸,除了烧水之外也不用电,而且由于咖啡粉直接浸泡在水中,再经金属滤网压下,冲出的咖啡醇厚浓郁。它摆在早餐桌上也很好看,自然是一份理想的礼物。
Bodum Chambord 法压壶 是大多数人一想到法压壶就会浮现的那款设计。零售商 上的 34 盎司版本配有硼硅玻璃壶身和抛光不锈钢框架,Bodum 注明它产自葡萄牙。34 盎司的容量够两三个人喝,很适合情侣或喜欢续杯的人。
法压壶确实需要稍微讲究一点技巧。它最适合粗研磨的咖啡,浸泡完成后应把咖啡倒出来,以免继续萃取变苦。如果收礼人没有磨豆机,不妨把法压壶和一袋当地烘焙商的粗研磨咖啡搭配在一起,让他们第一天就能享用。
最好的咖啡礼物,契合对方已有的冲煮方式。
灵活多变的人气之选:AeroPress
如果你的咖啡爱好者一次只冲一杯,或者已经有了法压壶,AeroPress Original 咖啡压滤器 是绝佳的选择。AeroPress 利用柔和的气压把水推过咖啡粉和滤纸,商品页面称它可以做出多种风格的咖啡,从接近法压壶的口感,到可以加热水或牛奶调制的浓缩式咖啡。
AeroPress 拥有一批忠实拥趸,原因有几个。它小巧轻便,方便携带。它清洗很快,因为用过的咖啡粉会被推成整齐的一块。它还鼓励尝试,对喜欢调整研磨度、水温和浸泡时间的咖啡玩家来说,这正是乐趣所在。即使是拥有昂贵意式咖啡机的人,也常常备一台 AeroPress 出门用。
随身带咖啡
并不是每件咖啡礼物都必须能做咖啡。对走到哪儿都带着饮料的人来说,一个好的保温瓶每天的使用频率可能比新的冲煮器具还高。Owala FreeSip 24 盎司不锈钢保温瓶 是目前最受欢迎的保温瓶之一。Owala 的 FreeSip 设计以同时提供内置吸管和可倾倒饮用的宽口而闻名。虽然它最出名的是作为水瓶,但很多人也用保温瓶装冰咖啡和冷萃咖啡。
送给认真冲煮者的一台秤
咖啡玩家往往会称量咖啡豆和水,而不是靠量勺,因为咖啡与水的比例对味道影响很大。对开始讲究冲煮精度的人来说,一台厨房秤是很贴心的礼物。Escali Primo 厨房电子秤 是一款小巧、长年受欢迎的日常厨房用秤。也有带内置计时器的专用咖啡秤,但一台可靠的厨房秤还能兼顾烘焙和分份,因此是很实用的选择。
让礼物更有心意
咖啡礼物配上一点个人化的东西,就会令人难忘。不妨把法压壶或 AeroPress 和一袋来自收礼人家乡、或你们一起旅行过的地方的烘焙商的咖啡豆搭配在一起。一只最爱的杯子、一张写着你自己偏爱的冲煮配方的手写卡片,或一小罐意式脆饼,都能把一份实用的礼物变得温暖又贴心。
你也可以准备一份小小的“周末咖啡”礼包:冲煮器具、一袋咖啡豆,再加一罐好果酱或一盒糕点,留给一个慢悠悠的周六早晨。这样的组合通常比单买冲煮器具贵不了多少,却能表明你想到的是整个体验,而不只是一件物品。
购买时机
咖啡器具在黑色星期五和网络星期一前后经常打折,热门冲煮器具有时会在 12 月初以秒杀优惠的形式出现。如果你心里有特定的商品,值得在这些时段留意降价。我们每天早上都会在 今日优惠 页面发布我们认为真正划算的厨房和咖啡优惠,并附上每一款引起我们注意的原因。
和往常一样,12 月中旬以后配送时间变紧,请仔细查看预计送达时间,并在结账时留意礼品收据选项,以防收礼人想更换颜色或尺寸。
送给也爱下厨的咖啡爱好者
许多咖啡爱好者同时也是美食爱好者,一份兼顾两者的礼物会格外受欢迎。Microplane 刨丝器 很适合在拿铁上刨肉桂或肉豆蔻,或在甜点上撒巧克力碎。一套玻璃搅拌碗 方便一次做一大批冷萃咖啡浓缩液,再过滤装进罐子里。而 TempPro TP19H 这样的即读温度计可以测量手冲或法压壶的水温,有些咖啡爱好者喜欢精确控制这一点。
这类跨界礼物是给已经拥有大量咖啡器具的人一个惊喜的好办法。它们通常也比新的冲煮器具便宜,让你的预算里还能留出一袋特别咖啡豆的空间。
总结
最好的咖啡礼物,契合对方已有的冲煮方式。Bodum Chambord 法压壶是一次喝好几杯的家庭的经典之选,AeroPress 适合单杯冲煮者和旅行者,而 Owala 保温瓶或一台厨房秤,则是送给什么都不缺的咖啡爱好者的贴心小物。挑选符合对方习惯的那一件,查看 零售商 上的今日价格,再加一袋好咖啡豆,让礼物在第一个早晨就能享用。